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Vanilla Italian Ice Mix - Prestige Absolu

Quantity 2 4 10 25 50
Discount 5,00% 8,00% 15,00% 18,00% 20,00%

Vanille Premium, Prix Choc !


  • Exceptional yield: a 4.6 kg bucket = 350 Italian ices!
  • Prix imbattable : le Mix le moins cher du marché et le plus rentable.
  • Goût délicieux : arômes authentiques et français.
  • Préparation rapide et facile : 4 dosettes pour 1L de lait et c'est prêt !
Standard price €38.00 PLUS VAT
40.09 € INCL. VAT
(VAT : 5.5%)
Standard price 47,50€Sale price €38.00 EXCL.
40.09€ INCL. VAT
(VAT : 5.5%)
Price per unit 8,26€ Translation missing: en.accessibility.unit_price_separator kg
Gelmix reinsurance badge

Seau de 4,6 Kg + Dosette

Legal composition and allergens

Ingrédients : Sucre, glucose, arôme vanille, stabilisateur émulsifiant (gomme de guar E412, gomme xanthane E415), antiagglomérant (E551), colorant (E102).

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, pistache, noix, noisette, amande et autres fruits à coque.

  1. Mélangez de manière homogène 4 dosettes rases de mix avec 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé).
  2. Leave to cool for 15 minutes.
  3. Mélangez à nouveau pour une texture parfaitement lisse.
  4. Pour into your ice cream maker.

Astuce pro : Pour une saveur encore plus intense, laissez maturer la préparation plusieurs heures au frais avant de la passer en machine. Cette technique permet de développer pleinement les arômes et d’obtenir une texture encore plus crémeuse.

Recettes Simples et Gourmandes

Glace Vanille Gourmande

  • Préparez votre glace vanille selon le mode d’emploi.
  • Servez dans un cornet et ajoutez des copeaux de chocolat noir.

Milkshake Vanille & Caramel Beurre Salé

  • Mixez 2 portions de glace vanille Gelmix avec 200 ml de lait.
  • Ajoutez 1 cuillère de caramel beurre salé et servez frais.

Affogato Vanille Express

  • Déposez une portion de glace vanille dans une tasse.
  • Versez dessus un espresso chaud et dégustez immédiatement.

Sundae Vanille & Noisettes Caramélisées

  • Servez votre glace vanille avec une sauce caramel.
  • Ajoutez des noisettes torréfiées concassées pour le croquant.

Glace Vanille façon Tatin

  • Servez une portion de glace avec une tarte aux pommes tiède.
  • Ajoutez un filet de sirop d’érable pour encore plus de gourmandise.

Parfait Glacé Vanille & Fruits Rouges

  • Montez des couches de glace vanille et fruits rouges dans une verrine.
  • Terminez par une touche de crème fouettée et un biscuit sablé.

Need more information? The full technical data sheet for our vanilla Italian ice mix is available on request. It contains full details of composition, use and storage instructions. You can also download it directly by clicking on the link below or by contacting us.

Télécharger la fiche technique du Mix à Glace Arôme Vanille

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Frequently asked questions

Ce mix contient-il de la vraie vanille ?

Ce mix n’utilise pas d’arôme naturel, mais offre une saveur vanillée intense et équilibrée, idéale pour une glace italienne onctueuse et gourmande.

Ce mix est-il compatible avec toutes les machines à glace ?

Oui, ce mix est conçu spécialement pour les machines à glace italienne et garantit une texture fluide et stable, sans risque de cristallisation ou de blocage.

Peut-on personnaliser le goût ?

Absolument. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une gousse de vanille infusée, un extrait naturel ou un trait de caramel.

Comment conserver le mix après ouverture ?

Le mix se conserve dans son seau refermable, à température ambiante. Pour une meilleure conservation, vous pouvez également stocker la poudre au réfrigérateur dans son contenant hermétique.