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Gelmix, fournisseur des professionnels, propose des mix à glace italienne et sirops à granitas conçus pour une préparation facile, un rendu parfait en machine et une rentabilité optimale.

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Mix à Glace Italienne Arôme Naturel de Fraise - Cœur de Fraise - Mix à glace italienne Seau en plastique avec étiquette Les Recettes de Paulette pour glace italienne fraise naturelle
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Glace blanche au Mix Neutre avec coulis de fruits rouges, framboises et fraises fraîches, parsemée d’étincelles dorées et argentées, servie dans un cornet croustillant. Seau en plastique blanc avec étiquette Les Perles de Paulette pour Mix Neutre Sundae
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Mix à Glace Italienne Arôme Pistache - Douceur de Perse - Mix à glace italienne Seau de mix à glace italienne arôme pistache – Douceur de Perse | Les Recettes de Paulette
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Notre préparation pour gaufres foraines

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Deux amis savourant des boissons roses froides ensemble dans un café en plein air.

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Gelmix, votre spécialiste des préparations en poudre pour desserts gourmands. Découvrez notre gamme complète de mix à glace italienne, spécialement conçue pour les professionnels exigeants. Avec des parfums incontournables comme la vanille, la fraise, le chocolat, la pistache, et une version neutre personnalisable, nos mix garantissent des glaces onctueuses et savoureuses à chaque préparation.

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Deux mains se tendent l'une vers l'autre dans un geste de passage.
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Glace italienne au chocolat sur cornet biscuit, tenue par une main – texture crémeuse et fondante. Seau en plastique blanc avec étiquette Les Recettes de Paulette pour glace italienne texture crémeuse
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49,95€ HT
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Gros plan d'une gaufre de Bruxelles bien dorée avec des bords saillants et croustillants, parfaitement cuite. Sachet de 5kg de mix en poudre pour gaufres croustillantes
Préparation en poudre pour gaufres foraines authentiques
Art: PPGF
29,80€ HT
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Glaces italiennes en cornet – vanille, chocolat, fraise, pistache, caramel et mangue dans un décor estival.
Mix à Glaces italiennes
Granitas colorées aux saveurs citron, fraise, framboise bleue, pomme verte, orange et cola, servies dans un cadre estival rafraîchissant.
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Gaufres rectangulaires dorées et croustillantes, garnies de chocolat, fruits frais et sucre glace dans un cadre estival gourmand.
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Ingrédients pour glaces soft serve – lait en poudre, extrait de vanille, crème, sucre et ustensiles dans une ambiance estivale.
Des ingrédients professionnels pour des glaces italiennes d’exception

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Vos questions sur nos mix

Nous proposons des classiques comme vanille, fraise, chocolat, pistache, ainsi que des préparations neutres pour vos propres créations.

Oui, nos préparations en poudre sont universelles et compatibles avec toutes les machines professionnelles.

Accordion content.

  1. Mélangez la poudre avec la quantité recommandée d’eau ou de lait.
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  3. Produisez des glaces onctueuses et délicieuses en quelques minutes.