Qui sommes-nous ? | GELMIX, spécialiste des mix à glace italienne pour professionnels
GELMIX : L’expertise au service des artisans glaciers
Chez GELMIX, la glace italienne est plus qu’un dessert, c’est une véritable passion. Nous concevons des mix à glace en poudre de qualité professionnelle, garantissant une texture parfaite, un foisonnement optimal et une extraction fluide en machine.
Notre objectif est simple : offrir aux glaciers professionnels des solutions fiables, performantes et faciles à utiliser, pour une production maîtrisée et une qualité constante.
Un savoir-faire reconnu dans l’univers de la glace
Avec un héritage consolidé par Debref, nous avons affiné nos formulations pour répondre aux exigences des glaciers exigeants. Nos recettes allient qualité des matières premières et maîtrise des procédés techniques, assurant une glace italienne onctueuse et riche en goût.
Nos gammes de mix à glace italienne
- Mix neutre : Une base idéale pour personnaliser vos créations avec vos propres arômes et ingrédients.
- Mix aromatisés : Des parfums incontournables comme vanille, chocolat, fraise, pistache, et bien d’autres.
- Magic Mix : Une formule spécialement conçue pour la préparation de glaces à base d’eau, de jus de fruits ou de boissons, idéale pour des créations originales et rafraîchissantes.
Nos formulations sont adaptées aux exigences des professionnels cherchant performance et régularité, avec une stabilité parfaite pour un service fluide et rapide.
Pourquoi choisir GELMIX ?
Qualité professionnelle
Nos mix sont élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées pour garantir une saveur authentique et une texture onctueuse.
Performance en machine
Nos recettes sont conçues pour offrir une stabilité irréprochable, avec une extraction homogène et un foisonnement maîtrisé, garantissant une production fluide et efficace.
Innovation et expertise
Nous combinons tradition et modernité pour proposer des formulations adaptées aux besoins du marché, sans compromis sur la qualité ni la simplicité d’utilisation.
Accompagnement des professionnels
- Recettes optimisées pour une préparation simple et rapide
- Conseils techniques personnalisés pour un résultat parfait en machine
- Support et assistance pour garantir une production sans faille
GELMIX, votre partenaire pour une glace italienne d’exception
Parce que la réussite d’un glacier repose sur la qualité de ses ingrédients, nous mettons notre expertise à votre service pour vous offrir des mix performants et adaptés aux exigences du métier.
Avec GELMIX, vous faites le choix d’un partenaire fiable, d’un savoir-faire éprouvé et d’une qualité constante pour vos glaces italiennes.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir notre gamme et optimiser votre production.
Une Nouvelle Ère avec Gelmix
Gelmix perpétue l'héritage de Debref en se concentrant sur l'essence même de la glace italienne : ses ingrédients. Notre gamme de mix et de préparations pour glaces italiennes incarne le savoir-faire artisanal qui a fait la renommée de Debref, permettant aux glaciers de créer des desserts d'une qualité exceptionnelle.

Des Ingrédients Sélectionnés pour une Qualité Optimale
Chez Gelmix, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients. Nos mix pour glaces italiennes sont conçus pour offrir une texture crémeuse et des saveurs authentiques, garantissant la satisfaction de vos clients les plus exigeants.

Des Solutions Économiques pour Maximiser vos Profits
Nos produits sont formulés pour optimiser votre rentabilité. Avec un coût par portion maîtrisé et une qualité constante, Gelmix vous aide à augmenter vos marges tout en fidélisant votre clientèle.


Un Partenariat au-delà du Simple Approvisionnement
Gelmix ne se contente pas de fournir des produits. Nous vous accompagnons avec des conseils d'utilisation, des idées de recettes innovantes et un support technique pour vous aider à tirer le meilleur parti de nos préparations.