Qui sommes-nous ? | GELMIX, spécialiste des mix à glace italienne pour professionnels

GELMIX : L’expertise au service des artisans glaciers

Chez GELMIX, la glace italienne est plus qu’un dessert, c’est une véritable passion. Nous concevons des mix à glace en poudre de qualité professionnelle, garantissant une texture parfaite, un foisonnement optimal et une extraction fluide en machine.

Notre objectif est simple : offrir aux glaciers professionnels des solutions fiables, performantes et faciles à utiliser, pour une production maîtrisée et une qualité constante.

Un savoir-faire reconnu dans l’univers de la glace

Avec un héritage consolidé par Debref, nous avons affiné nos formulations pour répondre aux exigences des glaciers exigeants. Nos recettes allient qualité des matières premières et maîtrise des procédés techniques, assurant une glace italienne onctueuse et riche en goût.

Nos gammes de mix à glace italienne

• Mix neutre : Une base idéale pour personnaliser vos créations avec vos propres arômes et ingrédients.
• Mix aromatisés : Des parfums incontournables comme vanille, chocolat, fraise, pistache, et bien d’autres.
• Magic Mix : Une formule spécialement conçue pour la préparation de glaces à base d’eau, de jus de fruits ou de boissons, idéale pour des créations originales et rafraîchissantes.

Nos formulations sont adaptées aux exigences des professionnels cherchant performance et régularité, avec une stabilité parfaite pour un service fluide et rapide.

Pourquoi choisir GELMIX ?

Qualité professionnelle

Nos mix sont élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées pour garantir une saveur authentique et une texture onctueuse.

Performance en machine

Nos recettes sont conçues pour offrir une stabilité irréprochable, avec une extraction homogène et un foisonnement maîtrisé, garantissant une production fluide et efficace.

Innovation et expertise

Nous combinons tradition et modernité pour proposer des formulations adaptées aux besoins du marché, sans compromis sur la qualité ni la simplicité d’utilisation.

Accompagnement des professionnels

• Recettes optimisées pour une préparation simple et rapide
• Conseils techniques personnalisés pour un résultat parfait en machine
• Support et assistance pour garantir une production sans faille

GELMIX, votre partenaire pour une glace italienne d’exception

Parce que la réussite d’un glacier repose sur la qualité de ses ingrédients, nous mettons notre expertise à votre service pour vous offrir des mix performants et adaptés aux exigences du métier.

Avec GELMIX, vous faites le choix d’un partenaire fiable, d’un savoir-faire éprouvé et d’une qualité constante pour vos glaces italiennes.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir notre gamme et optimiser votre production.