Mix à Glace Italienne Arôme Vanille - Éveil de Madagascar | Les Recettes de Paulette

    Quantité 2 4 10 25 50
    Remise 5,00% 10,00% 15,00% 20,00% 30,00%

    Vanille Premium, Prix Choc !

    • Prix imbattable : le Mix le moins cher du marché et le plus rentable.
    • Goût délicieux : arômes authentiques et français 🇫🇷
    • Rapide et facile : 4 dosettes pour 1L de lait et c'est prêt !
    • Stockage limité : format pratique pour une gestion optimale de votre espace.
    • Conservation facile : à température ambiante, idéal pour un stockage simplifié.
    • Longue durée : conservation prolongée sans perte de qualité.
    • Adapté aux pros : que vous soyez glacier, restaurateur ou traiteur.
    Prix normal 47,50€ HT
    50,11€ TTC
    Prix normal Prix de vente 47,50€ HT
    50,11€ TTC
    Prix unitaire 10,33€  Translation missing: fr.accessibility.unit_price_separator  kg

    Seau de 4,6 Kg + Dosette

    Composition légale et allergènes

    Ingrédients : Sucre, glucose, arôme vanille, stabilisateur émulsifiant (gomme de guar E412, gomme xanthane E415), antiagglomérant (E551), colorant (E102).

    Allergènes : Peut contenir des traces de lait, pistache, noix, noisette, amande et autres fruits à coque.

    1. Mélangez de manière homogène 4 dosettes rases de mix avec 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé).
    2. Laissez reposer 15 minutes au frais.
    3. Mélangez à nouveau pour une texture parfaitement lisse.
    4. Versez dans votre machine à glace ou sorbetière.

    Astuce pro : Pour une saveur encore plus intense, laissez maturer la préparation plusieurs heures au frais avant de la passer en machine. Cette technique permet de développer pleinement les arômes et d’obtenir une texture encore plus crémeuse.

    Recettes Simples et Gourmandes

    Glace Vanille Gourmande

    • Préparez votre glace vanille selon le mode d’emploi.
    • Servez dans un cornet et ajoutez des copeaux de chocolat noir.

    Milkshake Vanille & Caramel Beurre Salé

    • Mixez 2 portions de glace vanille Gelmix avec 200 ml de lait.
    • Ajoutez 1 cuillère de caramel beurre salé et servez frais.

    Affogato Vanille Express

    • Déposez une portion de glace vanille dans une tasse.
    • Versez dessus un espresso chaud et dégustez immédiatement.

    Sundae Vanille & Noisettes Caramélisées

    • Servez votre glace vanille avec une sauce caramel.
    • Ajoutez des noisettes torréfiées concassées pour le croquant.

    Glace Vanille façon Tatin

    • Servez une portion de glace avec une tarte aux pommes tiède.
    • Ajoutez un filet de sirop d’érable pour encore plus de gourmandise.

    Parfait Glacé Vanille & Fruits Rouges

    • Montez des couches de glace vanille et fruits rouges dans une verrine.
    • Terminez par une touche de crème fouettée et un biscuit sablé.

    Besoin de plus d'informations ? La fiche technique complète de notre mix à glace italienne vanille est disponible sur demande. Elle contient tous les détails sur la composition, l’utilisation et les conseils de conservation. Vous pouvez également la télécharger directement en cliquant sur le lien ci-dessous ou en nous contactant.

    Télécharger la fiche technique du Mix à Glace Arôme Vanille

    Recommandations

    Questions Fréquentes

    Ce mix contient-il de la vraie vanille ?

    Ce mix n’utilise pas d’arôme naturel, mais offre une saveur vanillée intense et équilibrée, idéale pour une glace italienne onctueuse et gourmande.

    Ce mix est-il compatible avec toutes les machines à glace ?

    Oui, ce mix est conçu spécialement pour les machines à glace italienne et garantit une texture fluide et stable, sans risque de cristallisation ou de blocage.

    Peut-on personnaliser le goût ?

    Absolument. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une gousse de vanille infusée, un extrait naturel ou un trait de caramel.

    Comment conserver le mix après ouverture ?

    Le mix se conserve dans son seau refermable, à température ambiante. Pour une meilleure conservation, vous pouvez également stocker la poudre au réfrigérateur dans son contenant hermétique.