đ Introduction : La Glace Italienne, Plus Simple Tu Meurs !
Toi aussi, tâas rĂȘvĂ© dâune glace italienne maison aussi bonne quâen Italie, mais sans te transformer en chimiste avec un thermomĂštre et une casserole ? đ
Bonne nouvelle : avec Neutre Neige de Lait (dispo ici), tâas plus besoin de jouer au petit chimiste. Pas de chauffe, pas de prise de tĂȘte, juste un mĂ©lange rapide, un petit repos et bam⊠une glace onctueuse, fluide et irrĂ©sistible. đ„
Allez, on passe Ă la recette, et crois-moi⊠tu vas te rĂ©galer en 5 minutes top chrono ! âłđš
đ IngrĂ©dients (Pour Environ 1 Litre de Glace đ)
â 230 g de Neutre Neige de Lait (4 dosettes) (dispo ici)
â 1 litre de lait entier bien froid (le demi-Ă©crĂ©mĂ©, on le laisse aux amateurs đ)
â (Optionnel) Une gousse de vanille ou extrait naturel (pour un goĂ»t personnalisĂ©)
đ Ătapes de PrĂ©paration (5 Minutes Top Chrono) đŻ
1ïžâŁ MĂ©lange Direct, ZĂ©ro GalĂšre đȘ
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Dans un grand saladier, mets le lait bien froid et ajoute les 230 g de Neutre Neige de Lait (4 dosettes).
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MĂ©lange vigoureusement avec un fouet ou un mixeur plongeant pour obtenir un mix parfaitement homogĂšne.
RĂ©sultat : Un mix prĂȘt Ă maturer !
2ïžâŁ Repos au Frigo : La Magie OpĂšre âł
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Verse le tout dans un récipient hermétique et laisse reposer 30 minutes à 1 heure au frigo.
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Pourquoi ? Parce que câest le secret dâune glace ultra-crĂ©meuse : les ingrĂ©dients sâimprĂšgnent bien les uns des autres.
đ Si tâes ultra pressé⊠30 minutes suffisent !
3ïžâŁ Turbinage ou Machine Soft Ice : Le Grand Final đĄ
đ Option 1 : SorbetiĂšre ou turbine đĄ
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Verse le mix bien froid dans ta sorbetiĂšre et laisse turbiner 30 minutes.
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Une fois la texture parfaite atteinte, place au congĂ©lo 1h pour quâelle prenne bien.
đ Option 2 : Machine Ă glace italienne soft đ
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Verse directement dans ta machine, laisse tourner quelques minutes et sors une belle spirale digne dâun vrai glacier ! đŠ
đ Personnalisation : Parce quâon aime toujours ajouter notre touche đ
đ Envie dâun goĂ»t unique ? Ajoute un coulis de caramel, du cafĂ© ou une touche dâĂ©pices comme la cannelle. â
đ Team âGlace bien dureâ ? Mets-la 2h au congĂ©lo aprĂšs turbinage.
đ Pas de machine ? Mets ton mix dans un bac, congĂšle en remuant toutes les 30 min jusquâĂ texture idĂ©ale.
đŠ Conclusion : Glace Maison, ZĂ©ro Stress, 100% Plaisir ! đ
LĂ , tâas la recette ultime de glace italienne sans cuisson et ultra rapide. Plus besoin de sâembĂȘter, tu mĂ©langes, tu reposes et tu savoures une texture crĂ©meuse et fluide Ă souhait.
Alors, maintenant que tâas la recette parfaite⊠Combien de temps tu vas tenir avant de tout manger ? đđš
đĄ Si tâas aimĂ©, partage la recette et viens dire en commentaire quelle version tu prĂ©fĂšres ! đđ„