Receta de helado italiano de pastis con mezcla mágica

Artículo publicado en: 21 feb 2025
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Glace italienne au pastis en cornet, réalisée avec Magic Mix et machine à glace.

📝 Ingredientes:

1 L de pastis preparado (bien diluido, de lo contrario es un intento de coma alcohólico)
4 cucharadas de Mezcla mágica (aproximadamente 300 g)
Una máquina de helados italiana
¡Alma sureña y bañador, porque va a ser realmente refrescante!

👨‍🍳 Preparación:

1️⃣ Preparar 1 L de pastis bien medido
Si 1L de pastis te parece mucho, recuerda que es con agua. Respetamos la regla Marsellesa : un dedo de pastis, cinco dedos de agua. A menos que tengas manos de albañil, en cuyo caso, ajústalo un poco. 😏

2️⃣ Añade 4 cucharadas de Magic Mix (aprox. 300 g)
Aquí es donde el magia opera. La Mezcla Mágica transforma tu bebida favorita en una helado cremoso. Mezclamos bien para que no queden grumos, estamos aquí para hacer un helado, no una pócima dudosa.

3️⃣ Mete la lavadora y reza a San Ricard 🙏
Vierte tu preparación en el máquina de helados italiana y déjalo correr. Precaución: ¡demasiado alcohol y no funcionará! Se debe respetar la dosis correcta para textura perfecta. El alcohol es bueno, pero la física tiene sus leyes (a diferencia de Roger, que hace trampa en la belote).


🌿 Degustación: ¡Pastaga refresca suavemente!

Una vez fuera de la máquina, esto helado de anís tiene un textura ultra fundente y un sabor que te transporta directamente al Puerto Viejo. Suave, anisado, ligeramente dulce., es perfecto después de una barbacoa o con un plato de mariscos.

👨‍🍳Idea de presentación:

🍦 En un cono con chips de regaliz para máximos sabores provenzales
🍦 Con una cobertura de limón confitado para realzar el anís
🍦 Servido en vaso escarchado con un chorrito de sirope de anís. para los más aventureros


⚠️ ¡Cuidado… se desliza solo!

Tomas una cucharada, luego otra, y de repente te das cuenta de que tienes Me tomé medio litro de pastis de postre.. Lo que significa que incluso en forma de helado, Golpea rápido !


🔥¿Por qué probar este helado?

Helado de pastis italiano servido en cono, con una estrella de anís, en una terraza soleada de Provenza.


Es ultra refrescante : no hace falta hielo, el pastis se bebe con cuchara!
Es original : no se ha visto ni reseñado más sorbete de limón y pomelo.
Es el aperitivo perfecto. : imagina decir esto delante de tus amigos, efecto garantizado.
Es la única manera de “beber” pastis a las 10 de la mañana sin llamar la atención.


🌞 Conclusión: ¡Un verano bajo el signo de la Pastaga congelada!

Preparado para prueba el helado de pastis ? Una mezcla entre tradición sureña y elcremosidad del helado italiano. Qué refrescar las gargantas y hacer vibrar los corazones de los amantes amarillos.

🔥 Estamos avanzando. Deseas, haces, actúas, obtienes. Y hoy probarás tu primero helado de pastaga ¡Como un verdadero rey del sur! 🍦😎


⚠️El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación. 🚨

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