¡El sol brilla y los helados también! Descubre nuestro Preparado para helado soft para un verano de éxito | Les Recettes de Paulette

Name: Glace italienne double fraîcheur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 dosettes de mix à glace italienne Vanille; 1 litre de lait entier; Fruits frais au choix

13 abr 2025

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Hielo italiano en cucurucho para el verano - Les Recettes de Paulette

El sol brilla, y sus ventas también.

Y ya está. Las gafas de sol están fuera, las terrazas vuelven a la vida y los clientes están desesperados por un poco de aire fresco... Es el momento perfecto para sacar los cremosos helados italianos y los gofres dorados.

¿Y sabes qué? El tiempo está de nuestra parte. Cuando el termómetro sube, también lo hace el consumo de helados. Y con Les Recettes de Paulettepuedes convertir cada rayo de sol en una oportunidad para derretir a tus clientes (y no sólo por el calor).

En resumen, si estabas esperando una señal del tiempo para poner las cosas en marcha... Bueno, aquí está. Y es en pantalones cortos.

Por qué el helado italiano es la reina indiscutible del verano

Porque en verano, la gente quiere algo fresco, sabroso y rápido. Y seamos sinceros: no hay nada mejor que un buen y cremoso helado italiano servido con una sonrisa (y una bromita por el camino, que viene muy bien).

✔ Textura ultrasuave que se mantiene incluso a menos de 30°C (probado y encantado).
✔ Aromas que estallan, desde la vainilla original al chocolate intenso.
✔ Dosificación ultrasencilla: 4 vainas, 1 litro de leche y a rodar mi gallina.
✔ Sin cocinar, sin complicaciones: sólo mezclar, verter y vender.

Y si quieres aumentar aún más tus números, piensa en la combinación ganadora: Preparado para helado soft + mezcla de gofres crujientes. Uno refresca, el otro reconforta. ¿Y juntos? Son una delicia.

Cuando el sol aprieta, tu oferta tiene que hacer clic. Y con Les Recettes de Paulettesirves el sol en un cucurucho.

Se han derretido... ¡y sus clientes también!

Porque no le pedimos que se fíe de nuestra palabra. Los profesionales lo dicen mejor:

"Con el Preparado para helado soft vainilla suave, se ha convertido en un reflejo con mis clientes: lo piden con los ojos cerrados, ¡y vuelven antes incluso de que se haya derretido!".

- Camille, heladera autónoma en Lyon

"Probamos tres marcas. La única que nunca nos defraudó en plena cuesta de julio fue Les Recettes de Paulette. Gran textura, gran sabor, cero residuos".

- Hakim, un food-truck junto a la playa

"¿La mezcla para gofres? Es como una receta casera pero sin complicaciones. Y eso es raro".

- Sophie, cafetería y bar de dulces

Si se han resquebrajado... ¿a qué esperas?

Receta del día: Helado italiano doble fresco

¿Quieres una receta fácil y rápida que quede genial en tu escaparate? Aquí tienes la estrella del verano: helado italiano doblemente fresco. Basado en nuestra emblemática mezcla de vainilla, con un toque afrutado para sorprenderle.

Ingredientes

- 4 vainas rasas de Preparado para helado soft Vainilla
- 1 litro de leche entera fresca
- Cobertura de fruta fresca: fresas, frambuesas o rodajas de kiwi

Preparación

Mezclar las 4 vainas de mezcla con 1 litro de leche entera hasta obtener una mezcla homogénea.
Dejar reposar 15 minutos en un lugar fresco.
Remover de nuevo, verter en su Máquina para helado soft.
Servir inmediatamente, con la fruta fresca por encima.

Consejo profesional: para un Sabor más intenso, deje madurar su preparación en el frigorífico durante varias horas antes de batirla. El resultado: un helado denso, brillante y lleno de sabor.

¿Por qué elegir Les Recettes de Paulette cuando hace 30° (o incluso 22°)?

¿Quiere una base fiable, rápida de usar y rentable que impresione a los clientes con cada servicio? Esto no es una promesa de marketing, es una línea de producción probada.

✔ Dosificación ultrasencilla: 4 vainas para 1 litro de leche. No hay necesidad de balanzas de precisión o un grado 5+ en helado aplicado.
✔ Textura estable: incluso a la luz directa del sol, su helado aguanta como un italiano bien criado.
✔ Sin aditivos innecesarios: es limpio, claro, eficaz. Y pasa crema (literalmente).
✔ Sin cocinar: mezclas, dejas reposar, sirves. Tu horno puede estar apagado todo el verano.
✔ Fabricación francesa: cortocircuito, control total, calidad pro. Cocorico y tutti quanti.

Y si de verdad quiere duplicar el placer, la mezcla para gofres combina a la perfección con nuestros helados italianos. Crujientes, dorados y listos en pocos minutos. Una base dulce, una bola de helado y su cliente le da un beso mental.

En resumen: nuestros productos son hormigón con sabor a vainilla. Tú lo colocas, tú lo sirves, tú lo cobras.

Un verano sin helado es como un gofre sin cobertura

El tiempo te envía clientes, de ti depende conservarlos. Y para ello necesitas algo más que una sombrilla y una lista de reproducción veraniega. Necesitas productos fiables, sabrosos, rentables y, sobre todo, rápidos de preparar.

Nos Preparado para helado soft están diseñadas para profesionales como usted. Los que quieren resultados, no excusas. Los que saben que la receta correcta es: sencillez + regularidad + un poco de diversión.

Así que no dejes que los rayos UV hagan más trabajo que tu turbina. Actúe y derrita a sus clientes hoy mismo.

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