📖 Un helado que vale su peso en oro (¡literalmente!)
¿Lo sabías? Existen helados tan lujosos que cuestan más que un viaje de ensueño ! 🤑 La marca japonesa Cellato ha creado el helado más caro del mundo, llamado Byakuya, y vendido a un precio de 6000€ por porción.
Esta locura gastronómica ha sido reconocida por el Guinness World Records como el helado más costoso jamás comercializado. Pero ¿por qué un precio así? 🤔
🍦 Ingredientes raros y preciosos
Para justificar este precio exorbitante, Byakuya está compuesta por los ingredientes más exclusivos del mundo:
✔ Trufa blanca de Alba (Italia) → Un hongo raro que cuesta 13,500€/kg ! 🍄
✔ Hojas de oro comestibles → Porque cuando se habla de lujo, no se escatima en brillo. ✨
✔ Queso Parmigiano Reggiano → Para un toque umami sorprendente. 🧀
✔ Sakekasu → Un subproducto del sake que aporta un sabor único. 🍶
Esta combinación inesperada crea una experiencia gustativa única, mezclando las tradiciones culinarias japonesas y europeas. 😍
👨🍳 Un chef estrellado detrás de esta creación
Detrás de esta maravilla helada, encontramos Tadayoshi Yamada, un chef japonés reconocido por su talento en la cocina fusión. Le tomó más de un año y medio perfeccionar esta receta, buscando el equilibrio perfecto entre estos ingredientes raros.
Y el ritual de degustación es igualmente sofisticado:
1️⃣ Esperar a que el helado alcance la temperatura ambiente.
2️⃣ Agregar un chorrito de aceite de trufa blanca para intensificar los sabores.
3️⃣ Degustar con una cuchara de metal artesanal de Kioto.
Sí, incluso la cuchara es de alta gama ! 😅
🛒 ¿Dónde se puede comprar?
Si está dispuesto a gastar 6000€ por una bola de helado, sepa que el Byakuya se vende exclusivamente en Japón y se entrega directamente a clientes adinerados.
💡 Y si alguna vez tiene más hambre, Cellato ya planea otras creaciones heladas de lujo… ¿Quizás un helado aún más caro en el futuro? 👀
📖 Conclusión: ¿locura o experiencia definitiva?
Gastar 6000€ en un helado, ¿es un capricho o una revolución gastronómica? 🤯 Si usted es un amante del lujo y de sabores raros, quizás la experiencia valga la pena… Si no, un buen helado italiano tradicional sigue siendo inigualable. 🍦🔥
👉 ¿Y usted, estaría dispuesto(a) a probar esta extravagancia? ¡Díganos en los comentarios!
📌Fuente: Madame Figaro – Artículo completo aquí: Leer el artículo